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소문난식당
소문난식당
한식 | 일반한식 | 묵
HISTORY
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소문난식당 - 5년 묵은 된장과 7년 묵은 간장이 인상적인 묵조밥 전문점.
1962년 개업한 60여 년 전통의 노포로, 묵조밥이 유명하다. 도토리묵조밥과 청포(녹두)묵조밥을 선택할 수 있으며, 장독대에서 숙성한 5년 묵은 된장과 7년 묵은 간장을 비롯해 쉽게 접하기 힘든 다양한 전통 숙성 재료를 사용해 음식을 만든다. 봄에는 나물류, 여름에는 장아찌, 가을에는 버섯류, 겨울에는 말린 부각류가 축을 이루는 12가지의 깔끔한 밑반찬이 나오며, 정식은 빈대떡과 더덕구이가 추가된다.
[ 문경새재도립공원 제2주차장과 제1주차장 사이 우측 ]
1962년 개업한 60여 년 전통의 노포로, 묵조밥이 유명하다. 도토리묵조밥과 청포(녹두)묵조밥을 선택할 수 있으며, 장독대에서 숙성한 5년 묵은 된장과 7년 묵은 간장을 비롯해 쉽게 접하기 힘든 다양한 전통 숙성 재료를 사용해 음식을 만든다. 봄에는 나물류, 여름에는 장아찌, 가을에는 버섯류, 겨울에는 말린 부각류가 축을 이루는 12가지의 깔끔한 밑반찬이 나오며, 정식은 빈대떡과 더덕구이가 추가된다.
[ 문경새재도립공원 제2주차장과 제1주차장 사이 우측 ]
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