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뉴욕제과
뉴욕제과
디저트 | 찹쌀떡
HISTORY
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뉴욕제과 - 문경의 명물 찹쌀떡.
1977년 개업한 40여 년 전통의 찹쌀떡 전문점으로, 주인 배운현 씨가 만드는 찹쌀떡이 맛있기로 유명하다. 달지 않은 통팥을 꽉 채운 찹쌀떡은 만생종 찹쌀을 사용해 반죽을 찌지 않고 삶아내는 것이 특징이며, 달걀 흰자를 넣고 다시 반죽해 떡이 달라붙지 않고 오래 형태를 유지한다고 한다. 찹쌀떡과 찹쌀 도넛 두 가지만 하며, 미리 전화로 미리 예약 후 방문해야 구매할 수 있다.
[ 산북중학교 정문 대각선 맞은편 ]
1977년 개업한 40여 년 전통의 찹쌀떡 전문점으로, 주인 배운현 씨가 만드는 찹쌀떡이 맛있기로 유명하다. 달지 않은 통팥을 꽉 채운 찹쌀떡은 만생종 찹쌀을 사용해 반죽을 찌지 않고 삶아내는 것이 특징이며, 달걀 흰자를 넣고 다시 반죽해 떡이 달라붙지 않고 오래 형태를 유지한다고 한다. 찹쌀떡과 찹쌀 도넛 두 가지만 하며, 미리 전화로 미리 예약 후 방문해야 구매할 수 있다.
[ 산북중학교 정문 대각선 맞은편 ]
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