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한국식당
한국식당
한식 | 육류 | 소불고기
HISTORY
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한국식당 - 가장 원형에 가까운 광양숯불고기로 평가되는 집.
광양숯불고기의 전통을 잇는 집으로 평가를 받고 있는 100여 년 전통의 원조집이다. 집에서 만들어 먹었던 숯불고기를 처음 상업화한 창업주 이애돌 할머니에서 3대 박영희 할머니와 아들에 이르기까지 4대 째 이어지며 광양숯불구이의 대명사가 된 곳이며, 주문을 받으면 그때부터 고기에 양념을 하고 손님상에 내는데, 구리로 만든 석쇠를 놋쇠로 만든 전통 화로의 숯불에 올려서 굽는 재래식 방법 그대로다. 불고기를 먹은 다음에는 씹히는 맛이 일품인 톳 냉면을 즐기는 사람도 많다.
[ 광양시내 구 읍사무소 근처에 있는 KT전화국 뒤편에서 50m ]
광양숯불고기의 전통을 잇는 집으로 평가를 받고 있는 100여 년 전통의 원조집이다. 집에서 만들어 먹었던 숯불고기를 처음 상업화한 창업주 이애돌 할머니에서 3대 박영희 할머니와 아들에 이르기까지 4대 째 이어지며 광양숯불구이의 대명사가 된 곳이며, 주문을 받으면 그때부터 고기에 양념을 하고 손님상에 내는데, 구리로 만든 석쇠를 놋쇠로 만든 전통 화로의 숯불에 올려서 굽는 재래식 방법 그대로다. 불고기를 먹은 다음에는 씹히는 맛이 일품인 톳 냉면을 즐기는 사람도 많다.
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- 광양숯불고기 (한우 180g 2만7천원, 호주산 180g 2만원), 곱창 (200g 2만3천원), 특양 (200g 2만7천원)
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