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장터식당
장터식당
한식 | 어패류 | 꽃게
HISTORY
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장터식당 - 목포에서 꽃게 살 무침이 전문인 집.
목포에만 있는 음식으로 목포에 가서 안 먹고 오면 서운하다는 게살 비빔밥이 유명한 집이다. 목포 5미 중의 하나로 꼽히는 살을 발라낸 꽃게무침으로 목포를 대표하는 집이며, 대부분의 사람들이 꽃게무침을 시켜 대접에 비벼 먹는다. 진도와 신안 등지에서 제철에 난 꽃게를 수매해 두었다가 연중 사용하고 있으며, 맵지 않은 양질의 고추를 갈아 간장, 마늘, 생강, 참깨 등을 함께 넣은 고추 양념이 특징이다. 자극적이지 않으면서 꽃게 본연의 풍미를 느낄 수 있다.
[ 목포역에서 유달산 방면 직진 초원관광호텔 후문쪽에서 좌회전 선창가 방향 200M정도 ]
목포에만 있는 음식으로 목포에 가서 안 먹고 오면 서운하다는 게살 비빔밥이 유명한 집이다. 목포 5미 중의 하나로 꼽히는 살을 발라낸 꽃게무침으로 목포를 대표하는 집이며, 대부분의 사람들이 꽃게무침을 시켜 대접에 비벼 먹는다. 진도와 신안 등지에서 제철에 난 꽃게를 수매해 두었다가 연중 사용하고 있으며, 맵지 않은 양질의 고추를 갈아 간장, 마늘, 생강, 참깨 등을 함께 넣은 고추 양념이 특징이다. 자극적이지 않으면서 꽃게 본연의 풍미를 느낄 수 있다.
[ 목포역에서 유달산 방면 직진 초원관광호텔 후문쪽에서 좌회전 선창가 방향 200M정도 ]
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