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섬진강다슬기식당
섬진강다슬기식당
한식 | 민물어패류 | 다슬기
HISTORY
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섬진강다슬기식당 - 다슬기가 유명한 토지면의 양대 다슬기 전문점.
섬진강에서 채취한 자연산 다슬기와 우리 밀로 만든 수제비가 맛있는 로컬 맛집이다. 쫀득한 다슬기수제비를 비롯해 토장 베이스에 우거지 또는 부추가 들어가는 담백하고 구수한 다슬기토장탕이 대표 메뉴이며, 다슬기를 넣어 졸인 매콤 짭짜름한 다슬기장을 김에 싸 먹는 맛이 별미 중의 별미다. 2006년 07월 개업.
[ 토지초등학교 정문 앞 ]
섬진강에서 채취한 자연산 다슬기와 우리 밀로 만든 수제비가 맛있는 로컬 맛집이다. 쫀득한 다슬기수제비를 비롯해 토장 베이스에 우거지 또는 부추가 들어가는 담백하고 구수한 다슬기토장탕이 대표 메뉴이며, 다슬기를 넣어 졸인 매콤 짭짜름한 다슬기장을 김에 싸 먹는 맛이 별미 중의 별미다. 2006년 07월 개업.
[ 토지초등학교 정문 앞 ]
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- 다슬기탕, 다슬기수제비 (각 8천원, 특 1만1천원), 다슬기토장탕 (9천원, 특 1만2천원), 다슬기무침, 다슬기장무침 (각 중 3만원, 대 4만원)
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