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종가돼지국밥
종가돼지국밥
한식 | 국물요리 | 돼지국밥
HISTORY
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종가돼지국밥 - 맑은 고깃국물 돼지국밥.
1995년 8월 개업한 20여 년 전통의 돼지국밥집으로, 돼지 냄새 없는 깔끔한 국물의 돼지국밥을 맛볼 수 있다. 흔히 먹던 돼지 사골을 우려낸 육수가 아닌 맑은 고깃국물이 특징이며, 푸짐하게 들어간 고기를 어느 정도 건져 먹은 후 국수사리를 말아 즐기기도 한다. 아삭하게 잘 익은 섞박지와 참기름과 고춧가루로 무친 오이고추가 국밥의 맛을 돋운다. 1995년 8월 개업.
[ 울산시청 정문 우측 골목안 ]
1995년 8월 개업한 20여 년 전통의 돼지국밥집으로, 돼지 냄새 없는 깔끔한 국물의 돼지국밥을 맛볼 수 있다. 흔히 먹던 돼지 사골을 우려낸 육수가 아닌 맑은 고깃국물이 특징이며, 푸짐하게 들어간 고기를 어느 정도 건져 먹은 후 국수사리를 말아 즐기기도 한다. 아삭하게 잘 익은 섞박지와 참기름과 고춧가루로 무친 오이고추가 국밥의 맛을 돋운다. 1995년 8월 개업.
[ 울산시청 정문 우측 골목안 ]
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- 돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥 (각 7천원), 따로국밥 (8천원), 수육백반 (1만2천원), 암뽕수육, 모둠수육 (2만원~2만5천원)
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