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문수아구찜
문수아구찜
한식 | 어패류 | 아귀
HISTORY
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문수아구찜 - 울산에서 아귀찜과 탕이 맛있는 곳.
2002년 6월 개업한 20여 년 전통의 아귀 전문점으로, 아귀찜과 탕을 비롯해, 대구뽈, 왕새우, 소라, 알, 곤이 등 여러 가지의 양념찜을 취급하는 곳이다. 당일 새벽 포항에서 직송 받은 생 아귀를 사용해 찜과 탕을 선보이고 있으며, 활어 상태에서 잡아야 제대로 맛을 낸다는 부드럽고 고소한 아귀간, 쫄깃한 내장 등을 즐길 수 있는 내장수육이 별미로 꼽힌다. 활어만을 고집한다고 밝히고 있는데, 수족관이 보이지 않는다. 약간의 호불호가 있다.
[ 울산IC로 나와 신복로터리 지나 신복고가도로 밑으로 직진, 옥현 사거리에서 우회전하면 무거119안전센터 옆 ]
2002년 6월 개업한 20여 년 전통의 아귀 전문점으로, 아귀찜과 탕을 비롯해, 대구뽈, 왕새우, 소라, 알, 곤이 등 여러 가지의 양념찜을 취급하는 곳이다. 당일 새벽 포항에서 직송 받은 생 아귀를 사용해 찜과 탕을 선보이고 있으며, 활어 상태에서 잡아야 제대로 맛을 낸다는 부드럽고 고소한 아귀간, 쫄깃한 내장 등을 즐길 수 있는 내장수육이 별미로 꼽힌다. 활어만을 고집한다고 밝히고 있는데, 수족관이 보이지 않는다. 약간의 호불호가 있다.
[ 울산IC로 나와 신복로터리 지나 신복고가도로 밑으로 직진, 옥현 사거리에서 우회전하면 무거119안전센터 옆 ]
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