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미가원
미가원
한식 | 어패류 | 아귀
HISTORY
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미가원 - 아귀불고기와 수육이 맛있는 곳.
아귀불고기와 아귀수육이 유명한 아귀 요리 전문점으로, 매일 아침 부산 자갈치 시장에서 직송된 신선한 생물 아귀로 조리해 탱글탱글한 식감에 담백한 맛이 일품이다. 아귀불고기는 아귀 살에 숙성한 양념장과 버섯만으로 간결하고 매콤하게 맛을 낸 것이 특징이며, 살짝 데친 미나리와 콩나물을 곁들인 담백한 아귀수육과 아귀 간와 위를 삶아낸 내장수육도 별미로 꼽힌다. 아귀불고기와 아귀수육을 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 많이 찾는다. 2007년 10월 개업.
[ 봉곡 사거리 경남은행 뒤 ]
아귀불고기와 아귀수육이 유명한 아귀 요리 전문점으로, 매일 아침 부산 자갈치 시장에서 직송된 신선한 생물 아귀로 조리해 탱글탱글한 식감에 담백한 맛이 일품이다. 아귀불고기는 아귀 살에 숙성한 양념장과 버섯만으로 간결하고 매콤하게 맛을 낸 것이 특징이며, 살짝 데친 미나리와 콩나물을 곁들인 담백한 아귀수육과 아귀 간와 위를 삶아낸 내장수육도 별미로 꼽힌다. 아귀불고기와 아귀수육을 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 많이 찾는다. 2007년 10월 개업.
[ 봉곡 사거리 경남은행 뒤 ]
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