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홍가
홍가
한식 | 어패류 | 생선조림
HISTORY
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홍가 - 여수에서 갈치조림이 맛있는 곳.
갈치조림이 유명한 정겨운 백반집 분위기의 밥집이다. 손맛 좋은 주인이 만드는 갈치조림은 얇게 썬 양파와 무 대신 토막 낸 감자가 들어간 달큰하고 칼칼한 맛이 일품이며, 양념게장, 꼴뚜기젓, 청각무침, 꼬막무침, 가지나물, 죽순나물, 배추겉절이 등의 밑반찬도 여수 여느 식당에 비해 한 수 위다. 3인 이상, 1시간 전 예약 후 방문하면 제대로 맛있게 조려진 갈치조림을 맛볼 수 있다고 한다. 돼지수육 위에 홍어 한 점과 묵은지를 올리고 막걸리를 곁들여 먹는 홍어도 맛있다.
[ 봉산시장입구 삼거리, 통뼈사랑 옆 ]
갈치조림이 유명한 정겨운 백반집 분위기의 밥집이다. 손맛 좋은 주인이 만드는 갈치조림은 얇게 썬 양파와 무 대신 토막 낸 감자가 들어간 달큰하고 칼칼한 맛이 일품이며, 양념게장, 꼴뚜기젓, 청각무침, 꼬막무침, 가지나물, 죽순나물, 배추겉절이 등의 밑반찬도 여수 여느 식당에 비해 한 수 위다. 3인 이상, 1시간 전 예약 후 방문하면 제대로 맛있게 조려진 갈치조림을 맛볼 수 있다고 한다. 돼지수육 위에 홍어 한 점과 묵은지를 올리고 막걸리를 곁들여 먹는 홍어도 맛있다.
[ 봉산시장입구 삼거리, 통뼈사랑 옆 ]
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