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원조시락국
원조시락국
한식 | 국물요리 | 시락국
HISTORY
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원조시락국 - 서호시장에서 장어시락국이 유명한 곳.
장어 머리와 뼈를 푹 곤 육수에 시래기를 넣고 된장을 풀어 끓여낸 경상도 지방의 서민음식으로, 50년 넘게 술꾼들의 속과 서민들의 허기진 배를 달래준 음식이다. 시락국은 ‘시래깃국’의 경상도 사투리로 통영을 여행하면 꼭 맛봐야 할 향토음식으로 꼽힐 정도로 명물이 되었다. 명성에 비해 허름하고 협소한 공간이지만 깊고 진한 시락국으로 새벽부터 사람들이 붐비는 손꼽히는 속풀이 집이다.
[ 통영 서호시장 내 ]
장어 머리와 뼈를 푹 곤 육수에 시래기를 넣고 된장을 풀어 끓여낸 경상도 지방의 서민음식으로, 50년 넘게 술꾼들의 속과 서민들의 허기진 배를 달래준 음식이다. 시락국은 ‘시래깃국’의 경상도 사투리로 통영을 여행하면 꼭 맛봐야 할 향토음식으로 꼽힐 정도로 명물이 되었다. 명성에 비해 허름하고 협소한 공간이지만 깊고 진한 시락국으로 새벽부터 사람들이 붐비는 손꼽히는 속풀이 집이다.
[ 통영 서호시장 내 ]
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