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보안식당
보안식당
한식 | 면류 | 쫄면
HISTORY
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보안식당 - 정읍에서 비빔쫄면이 유명한 곳.
1979년 4월 개업한 40여 년 전통의 노포로, 주인 허수희 씨가 매일 아침 손 반죽해 만드는 쫄면이 맛있기로 유명하다. 0.8mm의 얇은 소면과 채소, 매콤한 양념장이 함께 비벼져 나오는 비빔쫄면이 시그니처 메뉴이며, 일반 분식점 쫄면보다 면발이 얇아 먹기 편하고 소화도 잘된다. 손맛이 느껴지는 추억의 팥칼국수, 여름철 냉콩국수도 많이 찾는다.
[ 정읍 현대극장 옆 ]
1979년 4월 개업한 40여 년 전통의 노포로, 주인 허수희 씨가 매일 아침 손 반죽해 만드는 쫄면이 맛있기로 유명하다. 0.8mm의 얇은 소면과 채소, 매콤한 양념장이 함께 비벼져 나오는 비빔쫄면이 시그니처 메뉴이며, 일반 분식점 쫄면보다 면발이 얇아 먹기 편하고 소화도 잘된다. 손맛이 느껴지는 추억의 팥칼국수, 여름철 냉콩국수도 많이 찾는다.
[ 정읍 현대극장 옆 ]
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- 팥칼국수, 비빔쫄면, 냉콩국수 (각 6천원), 손칼국수 (5천원)
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