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진아식당
진아식당
한식 | 민물어패류 | 다슬기
HISTORY
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진아식당 - 밀양을 대표하는 다슬기 전문점.
1979년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 예로부터 다슬기로 유명한 밀양 상동면에서도 가장 오래된 집이다. 다슬기와 부추, 들깨가 들어간 약간 맹맹하면서도 고소함이 특징인 다슬기국과 다슬기에 각종 채소와 양념으로 무쳐낸 향긋한 다슬기 회무침을 단품으로도 즐길 수 있고, 두 가지를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 있다. 올갱이, 올뱅이, 대사리, 고디 등으로 불리는 다슬기를 밀양에서는 고동이라고 부른다.
[ 상동역 앞, 상동우체국 옆 ]
1979년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 예로부터 다슬기로 유명한 밀양 상동면에서도 가장 오래된 집이다. 다슬기와 부추, 들깨가 들어간 약간 맹맹하면서도 고소함이 특징인 다슬기국과 다슬기에 각종 채소와 양념으로 무쳐낸 향긋한 다슬기 회무침을 단품으로도 즐길 수 있고, 두 가지를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 있다. 올갱이, 올뱅이, 대사리, 고디 등으로 불리는 다슬기를 밀양에서는 고동이라고 부른다.
[ 상동역 앞, 상동우체국 옆 ]
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