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청원분식
청원분식
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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청원분식 - 냉면만 파는 분식집.
40여 년 경력의 이숙자 할머니가 만드는 독특한 비주얼의 냉면을 만나볼 수 있다. 소뼈와 무, 생강을 넣어 만든 시원하고 감칠맛 도는 육수와 특제 간장이 비법이며, 양념이 자극적이지 않고 슴슴한 비빔냉면, 불고기 맛의 볶은 고기가 고명으로 올라간 물냉면 등 두 가지의 냉면만 취급한다. 평양냉면도, 함흥냉면도 아닌 유래를 찾을 수 없는 2군 스타일이 특징이며, 따라서 '밀양냉면'으로 부르기도 한다.
[ 밀양역 앞에서 영남루, 밀양여자중학교 방향으로 직진, 뉴코아베이커리 골목으로 좌회전 ]
40여 년 경력의 이숙자 할머니가 만드는 독특한 비주얼의 냉면을 만나볼 수 있다. 소뼈와 무, 생강을 넣어 만든 시원하고 감칠맛 도는 육수와 특제 간장이 비법이며, 양념이 자극적이지 않고 슴슴한 비빔냉면, 불고기 맛의 볶은 고기가 고명으로 올라간 물냉면 등 두 가지의 냉면만 취급한다. 평양냉면도, 함흥냉면도 아닌 유래를 찾을 수 없는 2군 스타일이 특징이며, 따라서 '밀양냉면'으로 부르기도 한다.
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- 비빔냉면, 물냉면 (각 8천원)
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