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향교막국수
향교막국수
한식 | 면류 | 막국수
HISTORY
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향교막국수 - 원주에서 막국수가 맛있는 곳.
1997년 11월 개업한 20여 년 전통의 막국수집으로, 깔끔하고 간이 세지 않은 재료 본연의 맛에 충실한 막국수를 맛볼 수 있다. 사과와 배만으로 단 맛을 낸 양념장과 야생에서 직접 채취한 쑥과 직접 담근 발효액을 넣어 만든 간장소스가 특징이며, 말린 무 껍질을 갈아서 넣어 구수함과 감칠맛을 더한 것이 비법이라고 한다. 비빔막국수는 약간의 호불호가 있다.
[ 원주종합운동장 뒤편, 교동초등학교 정문 앞 향교 바로 옆 ]
1997년 11월 개업한 20여 년 전통의 막국수집으로, 깔끔하고 간이 세지 않은 재료 본연의 맛에 충실한 막국수를 맛볼 수 있다. 사과와 배만으로 단 맛을 낸 양념장과 야생에서 직접 채취한 쑥과 직접 담근 발효액을 넣어 만든 간장소스가 특징이며, 말린 무 껍질을 갈아서 넣어 구수함과 감칠맛을 더한 것이 비법이라고 한다. 비빔막국수는 약간의 호불호가 있다.
[ 원주종합운동장 뒤편, 교동초등학교 정문 앞 향교 바로 옆 ]
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