뒤로가기
1953연남옥
1953연남옥
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
1953연남옥 - 창녕에서 냉면이 맛있는 곳.
거제 할매함흥냉면에서 주방장으로 일한 이승표 씨가 2020년 독립해 개업한 냉면집으로, 자가제면한 면을 사용해 냉면을 만든다. 고구마 전분으로 뽑은 면에 가오리회를 올린 함흥식 회냉면과 한우 사골 육수에 메밀면을 사용한 평양냉면 두 가지를 주력으로 하며, 원래 슴슴한 맛으로 먹는 평양냉면뿐만 아니라 흔히 만날 수 있는 함흥식 회냉면까지 간이 맹맹한 게 특징이다. 회냉면은 호불호가 갈린다.
[ 창녕공설운동장 앞에서 법원 방향, 퇴천 삼거리 지나면 좌측 도로변 ]
거제 할매함흥냉면에서 주방장으로 일한 이승표 씨가 2020년 독립해 개업한 냉면집으로, 자가제면한 면을 사용해 냉면을 만든다. 고구마 전분으로 뽑은 면에 가오리회를 올린 함흥식 회냉면과 한우 사골 육수에 메밀면을 사용한 평양냉면 두 가지를 주력으로 하며, 원래 슴슴한 맛으로 먹는 평양냉면뿐만 아니라 흔히 만날 수 있는 함흥식 회냉면까지 간이 맹맹한 게 특징이다. 회냉면은 호불호가 갈린다.
[ 창녕공설운동장 앞에서 법원 방향, 퇴천 삼거리 지나면 좌측 도로변 ]
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 함흥회냉면, 평양냉면 (각 1만1천원), 수육, 가오리무침 (각 3만5천원)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.