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성화식당
성화식당
한식 | 어패류 | 졸복
HISTORY
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성화식당 - 졸복탕이 맛있는 곳.
장흥 회진항에 위치한 40여 년 전통의 집으로, 임평심 할머니가 집된장을 풀고 미나리를 듬뿍 올려 끓인 졸복탕이 유명하다. 장흥식 졸복탕은 소금 대신 된장을 넣어 국물 색이 맑지 않고 누런 것이 특징이며, 구수하고 개운해 속풀이로도 그만이다. 할머니가 손수 만든 반찬들도 맛있다. 몇 년 전까지 세탁소를 식당과 함께 운영했다.
[ 회진시외버스터미널에서 회진파출소 지나 회진항 방향으로 죄회전하면 좌측 ]
장흥 회진항에 위치한 40여 년 전통의 집으로, 임평심 할머니가 집된장을 풀고 미나리를 듬뿍 올려 끓인 졸복탕이 유명하다. 장흥식 졸복탕은 소금 대신 된장을 넣어 국물 색이 맑지 않고 누런 것이 특징이며, 구수하고 개운해 속풀이로도 그만이다. 할머니가 손수 만든 반찬들도 맛있다. 몇 년 전까지 세탁소를 식당과 함께 운영했다.
[ 회진시외버스터미널에서 회진파출소 지나 회진항 방향으로 죄회전하면 좌측 ]
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