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정자나무가든
정자나무가든
한식 | 가금류 | 꿩
HISTORY
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정자나무가든 - 토종닭과 꿩 요리가 맛있는 곳.
2002년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 토종닭과 꿩을 직접 키워 닭볶음탕과 꿩 백숙, 샤부샤부를 한다. 직접 방사해 키운 닭으로 만든 닭볶음탕에는 묵은지가 들어가 개운하면서도 씹는 맛을 살렸으며, 옻 원액을 숙성해 끓인 옻닭도 훌륭하다. 꿩탕을 시키면 먹을 수 있는 샤부샤부는 회로 먹어도 좋을 만큼 싱싱한 맛이 일품이다.
[ 국립회문산자연휴양림 입구 ]
2002년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 토종닭과 꿩을 직접 키워 닭볶음탕과 꿩 백숙, 샤부샤부를 한다. 직접 방사해 키운 닭으로 만든 닭볶음탕에는 묵은지가 들어가 개운하면서도 씹는 맛을 살렸으며, 옻 원액을 숙성해 끓인 옻닭도 훌륭하다. 꿩탕을 시키면 먹을 수 있는 샤부샤부는 회로 먹어도 좋을 만큼 싱싱한 맛이 일품이다.
[ 국립회문산자연휴양림 입구 ]
MENU
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- 꿩탕 (까투리 5만5천원, 장끼 6만원), 토끼탕 (6만원, 옻토끼 7만원), 염소한마리 (시가), 묵은지닭볶음탕 (5만5천원), 백숙류 (5만원~6만원), 매운탕류 (4먼원~6만원)
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