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범바구집
범바구집
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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범바구집 - 유황소금에 찍어 먹는 범상치 않은 옻닭.
1994년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 직접 키운 큼직한 촌닭에 옻나무 껍질 한 다발을 통째 넣고 끓인 제대로 된 옻 국물을 맛볼 수 있다. 성인 4명이 충분히 먹을 수 있는 냄비에 꽉 찬 토종닭의 크기도 만족스럽지만 옻나무 껍질을 아낌없이 넣어 비교불가한 국물의 맛을 낸다. 닭볶음탕과 추억의 닭국도 훌륭하다. 직접 담근 옻 술을 곁들여도 좋다.
[ 하동읍내에서 토지면 방면으로 섬진강변을 따라 이어진 19번 도로를 따라 직진, S-OIL 아산주유소를 지나 호암 교차로에서 우회전하면 우측 ]
1994년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 직접 키운 큼직한 촌닭에 옻나무 껍질 한 다발을 통째 넣고 끓인 제대로 된 옻 국물을 맛볼 수 있다. 성인 4명이 충분히 먹을 수 있는 냄비에 꽉 찬 토종닭의 크기도 만족스럽지만 옻나무 껍질을 아낌없이 넣어 비교불가한 국물의 맛을 낸다. 닭볶음탕과 추억의 닭국도 훌륭하다. 직접 담근 옻 술을 곁들여도 좋다.
[ 하동읍내에서 토지면 방면으로 섬진강변을 따라 이어진 19번 도로를 따라 직진, S-OIL 아산주유소를 지나 호암 교차로에서 우회전하면 우측 ]
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