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현재폐점-충남원

현재폐점-충남원

중식 | 일반중식 | 간짜장
오감평점 [ - ]
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주소

경기 오산시 오산동 334-16

도로명
경기 오산시 오산천로 262
전화번호
031-374-3080
찾아가는 길
1호선 오산역 1번 출구로 나와 중원 사거리 지나 직진, 오산대교 앞에서 우회전하면 우측
영업시간
11:00~14:00
휴무일
매주 일요일 휴무
추천메뉴
간짜장
주차장
주차장 없음 (오산종합운동장 주차장 이용)

HISTORY

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충남원 - 80 나이의 할머니가 만드는 내공의 간짜장.

1963년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 간짜장이 맛있는 숨은 보물 같은 집이다. 노부부가 함께 운영하다 지금은 홀로 남은 80 나이의 여 주방장이 점심 한 끼, 요리보다는 식사 메뉴에 주력해 음식을 만든다. 시그니처 메뉴인 간짜장은 가로썰기 한 달걀 프라이와 오이, 참깨 등이 고명으로 올라간 두툼하면서 인위적인 꼬들함이 거의 없는 부드러운 면발, 호방하게 썬 맛있는 부위의 돼지고기와 양파, 영양부추를 곁들여 라드로 볶아낸 구수하면서 짠맛이 센 소스가 특징이다. 고기에 달걀물을 듬뿍 입혀 재벌로 노릇하게 튀겨낸 옛날식 탕수육도 투박하지만 괜찮다. 현금결제만 가능하다.

[ 1호선 오산역 1번 출구로 나와 중원 사거리 지나 직진, 오산대교 앞에서 우회전하면 우측 ]

CRITIQUE

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