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밀방앗간옆빵집

밀방앗간옆빵집

디저트 | 베이커리
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주소

경북 영천시 고경면 청정리 354-22

도로명
경북 영천시 고경면 청정길 11-3
전화번호
010-3537-3640
찾아가는 길
영천 고경면 국립호국원 인근, 청정1리 마을회관 입구 좌측
영업시간
09:00~18:00
휴무일
매주 월,화,목,금,일요일 휴무 (수, 토요일 영업)
주차장
주차가능
예산
1만원 미만

HISTORY

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밀방앗간옆빵집 - 금방 제분한 밀가루로 만든 건강빵.

직접 농사를 지은 조경 종 밀을 사용해 직접 제분하고 빵까지 만드는 소박하지만 품위 있는 시골 빵집이다. 농부이자 제빵사인 주인 유정재 씨가 밀밭 옆 창고를 개조해 방앗간과 빵집을 차리고 직접 농사지은 농작물을 가공해 식탁에까지 오르게 하는 '팜투테이블(Farm to Table)'을 실천해 밀 재배에서 제분, 제빵까지 일괄공정 시스템으로 만든 건강빵을 선보인다. 일주일에 두 번 수, 토요일에만 영업하며, 예약자 위주로 판매하기 때문에 미리 주문 후 방문하는 게 좋다. 2011년 개업.

[ 영천 고경면 국립호국원 인근, 청정1리 마을회관 입구 좌측 ]

CRITIQUE

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