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기찻길옆오막살이
기찻길옆오막살이
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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기찻길옆오막살이 - 추억의 향토음식 갱시기를 맛볼 수 있는 곳.
1998년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 김천이 원조인 향토음식 갱시기와 닭백숙이 대표 메뉴이다. 일명 갱죽으로도 불리는 갱시기는 쌀알을 넣어 끓이는 죽과 달리 고구마, 감자, 김치, 콩나물 등과 함께 찬밥과 소면을 넣고 다시 끓이는 것이 특징이며, 가시오가피, 엄나무, 두충나무, 겨우살이, 황기 등 16가지 한약재를 24시간 달인 물에 토종닭을 넣고 끓여낸 약닭백숙을 보양식으로 많이 찾는다.
[ 대항면사무소에서 직지저수지 입구 삼거리를 지나 철길 옆 길로 우회전 후 직진하면 우측 ]
1998년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 김천이 원조인 향토음식 갱시기와 닭백숙이 대표 메뉴이다. 일명 갱죽으로도 불리는 갱시기는 쌀알을 넣어 끓이는 죽과 달리 고구마, 감자, 김치, 콩나물 등과 함께 찬밥과 소면을 넣고 다시 끓이는 것이 특징이며, 가시오가피, 엄나무, 두충나무, 겨우살이, 황기 등 16가지 한약재를 24시간 달인 물에 토종닭을 넣고 끓여낸 약닭백숙을 보양식으로 많이 찾는다.
[ 대항면사무소에서 직지저수지 입구 삼거리를 지나 철길 옆 길로 우회전 후 직진하면 우측 ]
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