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삼거리장어식당

삼거리장어식당

한식 | 민물어패류 | 장어
오감평점 [ - ]
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주소

경북 칠곡군 지천면 창평리 798-7

도로명
경북 칠곡군 지천면 창평로 14
전화번호
054-972-2305
찾아가는 길
지천지 입구, 88슈퍼 맞은편
영업시간
11:00~17:00
휴무일
매주 일요일 휴무
추천메뉴
장어구이, 장어탕
주차장
주차장 없음 (골목 주차)
예산
2~4만원대

HISTORY

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삼거리장어식당 - 뽀얀 국물의 장어탕이 특별한 곳.

1986년 개업한 30여 년 전통의 민물장어 전문점으로, 장어구이를 먹고 나면 나오는 장어탕이 예사롭지 않다. 매일 새벽 장어를 통째 넣고 푹 곤, 마치 곡물을 끓인 듯한 사골국물 스타일의 뽀얀 장어탕은 비린내 없이 진하고 구수한 맛이 일품이며, 몸에 열이 많은 사람에게 특히 좋다고 한다. 커다란 접시에 나오는 민물장어구이는 두께감은 얇고 아쉽지만, 제대로 손질한 장어 특유의 쫀득하고 폭신한 식감과 풍미를 즐길 수 있다. 음식을 먹은 후에도 속이 편안하다.

[ 지천지 입구, 88슈퍼 맞은편 ]

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