화산식당화산참붕어찜

화산참붕어찜

한식 | 민물어패류 | 붕어찜

오감평점[5.0점]

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주소: 전북 완주군 화산면 화평리 335-1

도로명
전북 완주군 화산면 화산로 793-5

전화번호: 063-263-5109

찾아가는 길: 수락사거리와 화산면사무소 중간에 위치

영업시간: 10:00~16:00

휴무일: 명절 당일 휴무

추천메뉴: 붕어찜

예약: 가능

주차장: 주차가능

예산: 1~2만원대

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# 화산식당 # 완주 화산 붕어찜 # 전문점 # 원조 1978

HISTORY

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화산식당 - '붕어찜'하면 제일 먼저 떠오르는 완주 화산의 붕어찜 전문점.

1978년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 참붕어찜이 유명하다. 완주 화산의 맑은 저수지를 중심으로 붕어찜 전문점들이 하나 둘 형성되기 시작했는데, 그중에서도 가장 이름난 곳이 붕어찜의 원조로 알려진 화산식당이다. 접시가 가득 찰 정도로 씨알이 큰 참붕어를 사용하는데, 붕어찜도 맛있지만 양념에 버무려진 감칠맛 나는 시래기가 일품이다. 맛과 만족도 모두 훌륭한 집이다.

[ 수락사거리와 화산면사무소 중간에 위치 ]