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광이원
광이원
한식 | 한정식
HISTORY
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광이원 - 임금님도 부럽지 않은 산해진미 건강 밥상.
30년 전통장류 연구가 김광자 씨와 조리 기능장 딸 이보배 씨 모녀가 운영하는 농가맛집으로, 직접 담근 장과 발효 효소를 사용하고 양평에서 나는 친환경 채소로 음식을 만든다. 광이상을 시키면 6년 묵은 간장과 함께 나오는 은행으로 만든 전통 죽과 시원한 동치미를 시작으로 서리태 콩전과 청국장 샐러드, 순수 대추장과 오가피 발효액으로 맛을 낸 잡채, 삼치구이와 콩간장, 청국장불고기, 가마솥밥 등 신박한 음식들이 차려진다. 2011년 개업.
[ 용문버스터미널에서 조현리 방면으로 직진하다 좌측으로 현대은행나무주유소가 보이면 우회전 ]
30년 전통장류 연구가 김광자 씨와 조리 기능장 딸 이보배 씨 모녀가 운영하는 농가맛집으로, 직접 담근 장과 발효 효소를 사용하고 양평에서 나는 친환경 채소로 음식을 만든다. 광이상을 시키면 6년 묵은 간장과 함께 나오는 은행으로 만든 전통 죽과 시원한 동치미를 시작으로 서리태 콩전과 청국장 샐러드, 순수 대추장과 오가피 발효액으로 맛을 낸 잡채, 삼치구이와 콩간장, 청국장불고기, 가마솥밥 등 신박한 음식들이 차려진다. 2011년 개업.
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- 광이상 (1인 2만원), 용문큰상 (1인3만원), 은행나무상 (1인5만원~7만원)
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