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삼삼복집
삼삼복집
한식 | 어패류 | 복
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삼삼복집 - 복어조리 자격증이 있는 노부부가 만드는 건복탕.
1968년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 된장 베이스에 아욱이 듬뿍 들어간 복어탕이 유명하다. 말린 건 졸복을 사용한 꾸덕하고 쫀득하면서 시원하고 개운한 국물의 건복탕이 특색이 있으며, 아욱은 직접 기르거나 주변 하우스 등에서 재배한 것을 그날그날 가져다 쓴다고 한다.
[ 갈산 하나로마트 바로 앞에 위치 ]
1968년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 된장 베이스에 아욱이 듬뿍 들어간 복어탕이 유명하다. 말린 건 졸복을 사용한 꾸덕하고 쫀득하면서 시원하고 개운한 국물의 건복탕이 특색이 있으며, 아욱은 직접 기르거나 주변 하우스 등에서 재배한 것을 그날그날 가져다 쓴다고 한다.
[ 갈산 하나로마트 바로 앞에 위치 ]
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- 생복어탕 (1인 1만5천원), 건복어탕 (1인 2만원), 아욱추가 (2천원)
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