뒤로가기
별스넥
별스넥
한식 | 어패류 | 덕자찜
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
별스넥 - 덕자, 병어찜이 맛있는 곳.
목포 9미 중의 하나인 병어 중에서도 30cm 이상의 씨알이 굵은 대물을 칭하는 덕자를 사용하는 회와 찜을 전문으로 한다. 생물 덕자를 사용해 재료 본연의 맛을 잘 살려 자극적이지 않게 조리한 덕자찜은 촉촉하고 부드러우면서 담백하고 고소한 덕자 특유의 맛과 향이 일품이며, 차지면서도 서걱서걱한 식감의 덕자회도 훌륭하다. 아들이 운영에 참여하면서 사이드로 올린 부대찌개도 좋은 평이다. 스넥의 뜻은 주방, 선술집 등 부담 없이 술과 음식을 맛볼 수 있는 곳을 목포에서는 스넥이라고 부른다고 한다.
[ 현충공원 앞 25호광장 사거리에서 갓바위터널 방향, 쌍용자동차 지나 투썸플레이스 사거리에서 우회전하면 좌측 ]
목포 9미 중의 하나인 병어 중에서도 30cm 이상의 씨알이 굵은 대물을 칭하는 덕자를 사용하는 회와 찜을 전문으로 한다. 생물 덕자를 사용해 재료 본연의 맛을 잘 살려 자극적이지 않게 조리한 덕자찜은 촉촉하고 부드러우면서 담백하고 고소한 덕자 특유의 맛과 향이 일품이며, 차지면서도 서걱서걱한 식감의 덕자회도 훌륭하다. 아들이 운영에 참여하면서 사이드로 올린 부대찌개도 좋은 평이다. 스넥의 뜻은 주방, 선술집 등 부담 없이 술과 음식을 맛볼 수 있는 곳을 목포에서는 스넥이라고 부른다고 한다.
[ 현충공원 앞 25호광장 사거리에서 갓바위터널 방향, 쌍용자동차 지나 투썸플레이스 사거리에서 우회전하면 좌측 ]
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 덕자회+덕자찜 (12만원~14만5천원), 덕자회 (7만3천원), 덕자찜 (소 7만원, 중 7만5천원, 대 8만원), 병어찜 (6만원~7만원), 삼치회 (4만원)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.