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중앙손칼국수
중앙손칼국수
한식 | 면류 | 칼국수
HISTORY
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중앙손칼국수 - 논산에서 멸치칼국수가 유명한 곳.
화지 전통시장 부근에 위치한 40여 년 전통의 칼국숫집으로, 쑥갓과 김가루를 고명으로 얹은 진한 멸치칼국수가 유명하다. 스테인리스 그릇이 넘칠 듯 푸짐한 양이 장점이며, 뜨거운 멸치 국물과 쑥갓의 은은한 풍미가 부드럽고 오동통한 면발과 어울린다. 겉절이 김치가 맛있다. 모든 재료는 국내산만 쓴다. 1980년대 개업.
[ 화지전통시장에서 공영주차장 지나 개천 방향, 우정쌀상회 옆 ]
화지 전통시장 부근에 위치한 40여 년 전통의 칼국숫집으로, 쑥갓과 김가루를 고명으로 얹은 진한 멸치칼국수가 유명하다. 스테인리스 그릇이 넘칠 듯 푸짐한 양이 장점이며, 뜨거운 멸치 국물과 쑥갓의 은은한 풍미가 부드럽고 오동통한 면발과 어울린다. 겉절이 김치가 맛있다. 모든 재료는 국내산만 쓴다. 1980년대 개업.
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- 칼국수, 물냉면 (각 7천원), 콩국수, 비빔냉면 (각 8천원)
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