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서울식당
서울식당
한식 | 민물어패류 | 다슬기
HISTORY
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서울식당 - 주차장식당과 함께 괴산을 대표하는 다슬기 해장국 전문점.
1981년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 달래천(괴강)에서 채취한 다슬기 요리가 유명한 집이다. 지역에 따라 방언으로 올뱅이, 올갱이, 대사리, 사고디, 고동, 골부리 등으로 불리는 다슬기는 쌉쌀하면서도 고소한 향취를 풍기며 입안에 오랜 여운을 남기며, 소화를 돕고 간을 보하며 숙취를 제거할 뿐 아니라 피를 맑게 해주는 것으로 알려져 있다. 주차장식당과 함께 괴산을 대표하는 집이다.
[ 괴산시외버스터미널 1층 ]
1981년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 달래천(괴강)에서 채취한 다슬기 요리가 유명한 집이다. 지역에 따라 방언으로 올뱅이, 올갱이, 대사리, 사고디, 고동, 골부리 등으로 불리는 다슬기는 쌉쌀하면서도 고소한 향취를 풍기며 입안에 오랜 여운을 남기며, 소화를 돕고 간을 보하며 숙취를 제거할 뿐 아니라 피를 맑게 해주는 것으로 알려져 있다. 주차장식당과 함께 괴산을 대표하는 집이다.
[ 괴산시외버스터미널 1층 ]
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