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장흥식당

장흥식당

한식 | 일반한식 | 백반
오감평점 [ - ]
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주소

전북 익산시 황등면 황등리 771-4

도로명
전북 익산시 황등면 황등로 183
전화번호
063-856-3007
찾아가는 길
황등초등학교 인근, 동연지하차도 입구 삼거리 우측 도로변
영업시간
10:30~15:00
휴무일
매월 셋째 주 일요일 휴무
추천메뉴
묵은지찜이 나오는 백반
예산
1만원 내외

HISTORY

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장흥식당 - 익산에서 백반이 맛있는 곳.

가성비 극강의 백반으로 화제가 되었던 집으로, 주인장이 직접 만든 18가지 반찬에 생물 꽁치를 넣은 묵은지찜과 새우탕, 도다리탕, 동태지리, 청국장 등 그때그때 달라지는 뚝배기가 나온다. 특히 쌀겨에 넣어 삭힌 익산식 단무지가 특색이 있으며, 물기가 빠진 단무지의 조직감과 꼬들한 식감이 일품이다. 반찬의 맛을 동일하게 유지하기 위해 주인 혼자서 음식을 만들기를 고집한다고 한다. 구수한 누룽지로 마무리한다.

[ 황등초등학교 인근, 동연지하차도 입구 삼거리 우측 도로변 ]

CRITIQUE

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