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화성갈비

화성갈비

한식 | 육류 | 소갈비
오감평점 [ - ]
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주소

경남 창원시 마산합포구 중성동 77-13

도로명
경남 창원시 마산합포구 오동서7길 36
전화번호
055-246-9194
찾아가는 길
마산 중성동 삼성생명 맞은편
영업시간
12:00~16:00/17:00~21:00
휴무일
매주 월, 화요일 휴무
추천메뉴
한우 양념갈비
주차장
주차 (1시간 무료)
예산
2~4만원대

HISTORY

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화성갈비 - 소갈비와 갈비탕이 맛있는 곳.

1972년 개업한 40여 년 전통의 한우 양념갈비 전문점으로, 주인장이 20살 무렵 부산 해운대의 갈비 식당에서 배운 조리 기술에 자신만의 노하우를 더해 직접 갈비를 재운다. 김해 축산물 공판장에서 소갈비를 고르고 직접 손질해 양념에 재우는데, 상온에서 3~6시간, 저온 냉장고에서 하루를 숙성시켜 연하고 자연스럽게 응축된 양념 맛이 일품이다. 양념 소갈비와 갈비탕이 대표 메뉴이다.

[ 마산 중성동 삼성생명 맞은편 ]

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