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foodie

정인구팥빵

정인구팥빵본점

본점
디저트 | 베이커리
오감평점 [ - ]
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주소

대전 중구 유천동 187-9

도로명
대전 중구 계백로 1619
전화번호
042-523-1579
찾아가는 길
서대전역 육교 뒤, 유천현대1차 아파트 앞, 벽산프라자 1층
영업시간
06:30~24:00
휴무일
연중무휴
추천메뉴
팥빵, 생크림 팥빵, 야채빵
주차장
건물 뒤 주차장
예산
1만원 미만

HISTORY

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정인구팥빵 (본점) - 팥빵과 생크림 팥빵이 맛있는 곳.

1993년 개업한 20여 년 전통의 베이커리로, 40여 년 제빵 경력의 주인 정인구 씨가 유기농 밀가루에 29시간 발효시킨 천연발효종을 넣어 만든 무방부제 건강 팥빵을 선보인다. 사탕수수 비정제 원당으로 당도를 조절해 팥을 삶아 사용해 부드럽고 은은한 단맛이 특징이며, 팥빵과 생크림 팥빵, 야채빵이 인기다. 1993년 유천동에서 '정성을 다하는 베이커리'란 이름으로 출발, 2017년 지금의 상호로 변경했다.

[ 서대전역 육교 뒤, 유천현대1차 아파트 앞, 벽산프라자 1층 ]

CRITIQUE

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