뒤로가기
변산횟집
변산횟집
한식 | 어패류 | 서대
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
변산횟집 - 산지에서 맛보는 제철 수산물과 고사리 서대탕.
1984년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 주인 장순철 할머니가 나이 40에 먹고살기 위해 시작해 일구어낸 어시장 끄트머리의 작고 비밀스런 공간이다. 바로 앞 어시장에서 받아 온 큼직한 서대에 폭신한 고사리가 푸짐하게 들어간 서대탕이 대표 메뉴이며, 시원하면서도 깊고 구수한 국물 맛이 일품이다. 물메기탕, 우럭탕을 비롯해 메뉴판에 없는 봄철 도다리 매운탕도 훌륭하다. 돌게장과 풀치 조림 등 간이 센 6가지의 반찬이 나온다.
[ 부안시외버스터미널 앞에서 치맥특화거리 방향, 부안상설시장 내 ]
1984년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 주인 장순철 할머니가 나이 40에 먹고살기 위해 시작해 일구어낸 어시장 끄트머리의 작고 비밀스런 공간이다. 바로 앞 어시장에서 받아 온 큼직한 서대에 폭신한 고사리가 푸짐하게 들어간 서대탕이 대표 메뉴이며, 시원하면서도 깊고 구수한 국물 맛이 일품이다. 물메기탕, 우럭탕을 비롯해 메뉴판에 없는 봄철 도다리 매운탕도 훌륭하다. 돌게장과 풀치 조림 등 간이 센 6가지의 반찬이 나온다.
[ 부안시외버스터미널 앞에서 치맥특화거리 방향, 부안상설시장 내 ]
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 서대탕, 물메기탕, 생태탕, 우럭탕, 꽃게탕 (각 시가), 갈치탕 (중 3만5천원, 대 5만원), 광어, 우럭, 농어, 도미 (각 시가)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.