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포마횟집
포마횟집
한식 | 어패류 | 우럭
HISTORY
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포마횟집 - 저렴하게 즐기는 우럭 막회와 우럭 비빔밥.
1996년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 가위로 우럭 살을 손질해 기계로 투박하게 썰어낸 막회 스타일의 우럭회가 유명하다. 뼈째 막 썰어낸 회는 비록 투박하지만, 생선의 선도가 워낙 뛰어나고 기계로 저미듯 얇게 썰어 쫀득하고 차진 식감에 고소하면서도 은은한 단맛이 의외로 뜻밖이다. 초고추장과 미역국, 직접 재배한듯한 상추와 마늘이 전부인 상차림이지만, 메인 회 하나만으로도 충분히 만족할 수 있다.
[ 창북초등학교 근처, 계화종합복지센터 바로 옆 ]
1996년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 가위로 우럭 살을 손질해 기계로 투박하게 썰어낸 막회 스타일의 우럭회가 유명하다. 뼈째 막 썰어낸 회는 비록 투박하지만, 생선의 선도가 워낙 뛰어나고 기계로 저미듯 얇게 썰어 쫀득하고 차진 식감에 고소하면서도 은은한 단맛이 의외로 뜻밖이다. 초고추장과 미역국, 직접 재배한듯한 상추와 마늘이 전부인 상차림이지만, 메인 회 하나만으로도 충분히 만족할 수 있다.
[ 창북초등학교 근처, 계화종합복지센터 바로 옆 ]
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