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용문집
용문집
한식 | 육류 | 소고기구이
HISTORY
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용문집 - 마장동 용문집의 자양동 분점.
자양동 노유시장 끝자락에 위치한 작고 허름한 연탄구이집으로, 마장동 용문집의 셋째 며느리가 손맛으로 소문난 시어머니 밑에서 배운 음식 솜씨를 선보인다. 양념 제비추리구이가 유명하고 참깨로 토핑한 생고기가 별미로 꼽힌다. 은은하고 구수한 등골을 비롯해 지라, 겹간 등의 부속 부위 도 맛볼 수 있으며, 손질하고 남은 자투리 고기에 고춧가루를 넣고 끓인 충청도 스타일의 칼칼한 소고기뭇국이 서비스로 나온다.
[ 7호선 뚝섬유원지역 1번 출구에서 307m, 자양동성당 맞은편 골목 ]
자양동 노유시장 끝자락에 위치한 작고 허름한 연탄구이집으로, 마장동 용문집의 셋째 며느리가 손맛으로 소문난 시어머니 밑에서 배운 음식 솜씨를 선보인다. 양념 제비추리구이가 유명하고 참깨로 토핑한 생고기가 별미로 꼽힌다. 은은하고 구수한 등골을 비롯해 지라, 겹간 등의 부속 부위 도 맛볼 수 있으며, 손질하고 남은 자투리 고기에 고춧가루를 넣고 끓인 충청도 스타일의 칼칼한 소고기뭇국이 서비스로 나온다.
[ 7호선 뚝섬유원지역 1번 출구에서 307m, 자양동성당 맞은편 골목 ]
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