소금집델리 (Salt House Deli) - 소금집공방에서 개업한 제대로 된 샤퀴테리아.
2016년부터 수제 가공육을 연구해 온 소금집 공방에서 2018년 오픈한 육류 가게로, 소금집공방에서 만든 수제 가공육으로 만든 다양한 요리를 선보인다. 제주산 흑돼지에 프랑스산 이즈니 버터(Beurre D’Isigny)를 사용한 프랑스 국민 샌드위치 잠봉뵈르를 비롯한 다양한 종류의 콜드샌드위치와 핫샌드위치, 안주로 더없이 좋은 샤퀴테리 보드 등의 요리와 함께 즐길 수 있는 와인과 칵테일, 위스키 등을 취급한다. 2018년 개업.
[ 6호선 망원역 2번 출구로 나와 마포구청역 방향 하나은행 끼고 좌회전 후 우회전, 두 번째 골목에서 좌회전 ]