일본식 햄버그스테이크 전문점으로, 양지차돌 부위를 갈아서 만든 부드럽고 육즙 가득한 햄버그스테이크를 즐길 수 있다. 주인장이 일본 여행 중 접한 햄버그스테이크에서 영감을 받아 자신만의 스타일로 재해석해 만든 두툼한 패티가 특징이며, 신안 천일염에 절인 베이컨을 두껍게 썰어 함께 내는 베이컨 햄버그스테이크가 대표 메뉴이다. 이태원 경리단길에서 영업하다 지금의 자리로 이전해 왔다. 2009년 02월 개업.
[ 3호선 삼송역 3번 출구에서 직진, e편한세상시티 지나서 우회전, 스타필드고양 3층 ]