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시골추어탕
시골추어탕
한식 | 민물어패류 | 추어탕
HISTORY
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시골추어탕 - 추어탕과 추어, 인삼튀김이 맛있는 곳.
금산 추부에서 20년 넘게 금산식 추어탕을 전문으로 하는 집이다. 국내산 미꾸라지를 푹 곤 후 뼈를 거른 진한 국물에 직접 담근 고추장과 된장을 풀고 고춧가루, 추부깻잎과 부추를 넣어 마무리한다. 주문과 동시에 깨끗한 기름에 튀겨낸 추어, 인삼튀김도 맛있다는 평이며, 추어탕과 두 가지 튀김을 한 번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 많이 찾는다.
[ 추부파출소 사거리에서 추부 삼거리 방향, 종일아파트 지나서 도로변 우측 골목 안 ]
금산 추부에서 20년 넘게 금산식 추어탕을 전문으로 하는 집이다. 국내산 미꾸라지를 푹 곤 후 뼈를 거른 진한 국물에 직접 담근 고추장과 된장을 풀고 고춧가루, 추부깻잎과 부추를 넣어 마무리한다. 주문과 동시에 깨끗한 기름에 튀겨낸 추어, 인삼튀김도 맛있다는 평이며, 추어탕과 두 가지 튀김을 한 번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 많이 찾는다.
[ 추부파출소 사거리에서 추부 삼거리 방향, 종일아파트 지나서 도로변 우측 골목 안 ]
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