부천 일본식 돈가스의 신흥 강자로, 0.3% 금돼지로 불리는 프리미엄 돼지고기 YBD를 사용해 하루 60인분의 고기만 손질해 만들기 때문에 영업시간이 극도로 짧다. 블랙타이거 새우를 사용한 스페셜히레새우를 비롯해 히레가스와 치즈가스가 모둠으로 나오는 모둠히레치즈가 인기다.YBD 얼룩돼지는 부드러운 육질의 요크셔(Y)와 쫀득한 식감의 버크셔(B), 마블링이 촘촘한 두록(D)의 장점만을 모아 개량시킨 품종이다. 2019년 04월 개업.
[ 1호선 송내역 2번 출구에서 370m, 송내역 앞 투나광장 우측 식자재왕도매마트 옆길로 직진하면 우측 ]