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디폴트밸류
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디저트 | 커피전문점
오감평점 [ - ]
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주소
서울 서대문구 연희동 192-17
도로명
서울 서대문구 성산로 333
전화번호
02-2293-3889
찾아가는 길
연희교차로에서 수색 방향, 연희예술극장 지나면 대로변 우측
영업시간
11:00~20:00
휴무일
연중무휴
추천메뉴
사이폰브루잉, 시그니처라테
주차장
주차가능
예산
1만원 미만
홈페이지
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포장 | 배달
포장 가능
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디폴트밸류
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연희동
사이폰커피
사이폰브루잉
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시그니처라테
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신창호
바리스타
2020
HISTORY
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디폴트밸류 (Default Value) - 사이폰 커피가 유명한 곳.
2013년 KCIGS 챔피언, 2015년 사이포니스트 챔피언 신창호 바리스타가 오픈한 곳으로, 국내 최고 수준의 사이폰 커피를 선보인다. 사이폰브루잉과 2019년 국가대표 최종 선발전에서 선보인 밀크커피로 수세식과 자연건조식을 혼합한 에티오피아 커피에 단맛과 질감이 강화된 특수 가공 우유의 조합이 환상적인 시그니처라테가 대표 메뉴이다. 2020년 03월 개업.
[ 연희교차로에서 수색 방향, 연희예술극장 지나면 대로변 우측 ]
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에스프레소, 아메리카노 (4천원), 카페라테 (5천원), 시그니처라테, 바닐라라테 (6천원), 사이폰브루잉 (8천원~9천원), 크로플 (9천원)
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