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재인
재인Jaein
Jaein
디저트 | 디저트
HISTORY
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재인 (Jaein) - 이재인 셰프의 프렌치 파티세리.
정식당과 다츠에서 경력을 쌓은 이재인 셰프가 운영하는 프렌치 디저트 전문점으로, 오리엔탈적인 식재료를 과감하게 사용하여 서양식 디저트와의 마리아쥬로 특색있는 디저트를 선보인다. 진한 밤 무스가 어우러진 나무 모양의 밤나무가 시그니처 메뉴이며, 무화과 타르트인 하바구, 타르트 타탕 홍옥, 살구타르트 살구, 복숭아 무스 복숭아 등도 추천할 만하다. 2018년 09월 개업.
[ 6호선 한장진역 3번 출구에서 이태원역 방향으로 직진하다 폭스바겐 옆길로 좌회전, 우측 3번째 골목으로 우회전 후 직진 ]
정식당과 다츠에서 경력을 쌓은 이재인 셰프가 운영하는 프렌치 디저트 전문점으로, 오리엔탈적인 식재료를 과감하게 사용하여 서양식 디저트와의 마리아쥬로 특색있는 디저트를 선보인다. 진한 밤 무스가 어우러진 나무 모양의 밤나무가 시그니처 메뉴이며, 무화과 타르트인 하바구, 타르트 타탕 홍옥, 살구타르트 살구, 복숭아 무스 복숭아 등도 추천할 만하다. 2018년 09월 개업.
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- 나무 (7천6백원), 밀푀유 (7천7백원), 쑥마들렌 (3천원), 피낭시에 (1천5백원), 청양피낭시에 (2천1백원)
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