뒤로가기
쥬에
쥬에Jue 爵
Jue 爵
중식 | 광동식
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
쥬에 (Jue 爵) - CJ가 런칭한 모던하고 감각적인 광동식 레스토랑.
CJ제일제당에서 운영하는 광동식 파인 다이닝 레스토랑으로, 조선호텔 홍연(紅緣) 출신으로 세계중국요리대회 금상 등의 경력을 가진 광동식 요리 전문가 강건우 셰프와 30여 년 경력의 딤섬 장인인 황티엔푸 셰프가 주방을 맡고 있다. 광동식 바비큐와 오징어 먹물로 만든 피에 새우와 시금치를 감싼 다음 샥스핀을 올린 봉황의 눈 모양을 한 딤섬이란 뜻의 봉안어시교, 새우창펀, 전복 슈마이 등의 딤섬 메뉴가 인기다. 2018년 12월 개업.
[ 한남오거리에서 옥정중학교 방향으로 직진하면 서울독일학교 입구 도로변 우측 ]
CJ제일제당에서 운영하는 광동식 파인 다이닝 레스토랑으로, 조선호텔 홍연(紅緣) 출신으로 세계중국요리대회 금상 등의 경력을 가진 광동식 요리 전문가 강건우 셰프와 30여 년 경력의 딤섬 장인인 황티엔푸 셰프가 주방을 맡고 있다. 광동식 바비큐와 오징어 먹물로 만든 피에 새우와 시금치를 감싼 다음 샥스핀을 올린 봉황의 눈 모양을 한 딤섬이란 뜻의 봉안어시교, 새우창펀, 전복 슈마이 등의 딤섬 메뉴가 인기다. 2018년 12월 개업.
[ 한남오거리에서 옥정중학교 방향으로 직진하면 서울독일학교 입구 도로변 우측 ]
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 딤섬 (1만2천원~2만원), 탄탄면 (2만1천원), 이베리코돼지바비큐 (3만9천원), 북경오리 (6만원~12만원), 코스 (7만8천원~19만8천원)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.