씨에프씨 코리아 (CFC KOREA)에서 운영하는 스페셜티 커피 전문점으로, 전통 한옥과 깔끔한 화이트 톤의 모던함이 조화로운 대비를 이룬 한옥카페에서 석주환 바리스타의 커피를 즐길 수 있다. 아인슈페너, 카모플라쥬(말차라테)가 시그니처 메뉴이며, 고소함이 강조된 원두와 산미가 있는 원두 중에서 고를 수 있다. 디저트로는 말차갸토가 인기다. 2023년 세루리안인사(Cerulean INSA)에서 코튼서울(KOTTON)로 이름을 바꿨다. 2019년 개업.