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진미식당
진미식당
한식 | 면류 | 막국수
HISTORY
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진미식당 - 야채와 해물 육수의 차별화된 막국수.
1967년 개업한 60여 년 업력의 노포로, 봉평촌막국수, 현대막국수와 함께 봉평 3대 막국수집으로 불리기도 한다. 고기 육수가 아닌 야채와 해물을 섞어 우려낸 시원하고 깔끔한 맛의 차별화된 육수가 특징이다. 메밀과 전분으로 뽑은 면에 해물 육수를 붓고 계란을 얹은 후 통깨를 뿌려서 나오는 스타일이다. 입구에 있는 빨간 풍차, 실내의 물레방아와 소품들이 먼저 눈길을 사로잡는다.
[ 봉평시장 지나 기풍주유소 뒤 ]
1967년 개업한 60여 년 업력의 노포로, 봉평촌막국수, 현대막국수와 함께 봉평 3대 막국수집으로 불리기도 한다. 고기 육수가 아닌 야채와 해물을 섞어 우려낸 시원하고 깔끔한 맛의 차별화된 육수가 특징이다. 메밀과 전분으로 뽑은 면에 해물 육수를 붓고 계란을 얹은 후 통깨를 뿌려서 나오는 스타일이다. 입구에 있는 빨간 풍차, 실내의 물레방아와 소품들이 먼저 눈길을 사로잡는다.
[ 봉평시장 지나 기풍주유소 뒤 ]
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