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멍게가
멍게가
한식 | 어패류 | 멍게비빔밥
HISTORY
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멍게가 - 멍게비빔밥의 최고봉.
전국 유일의 멍게 요리 전문점이자, 멍게비빔밥의 최고봉으로 꼽히는 집이다. 합자진국으로 부르는 통영 전래의 홍합 진액를 소스로 사용해 발군의 멍게비빔밥 맛을 선보이고 있으며, 정갈한 담음새의 밑반찬도 수준이 있다. 전복과 조개, 콩나물을 사용해 만든 육수에 냉면과 슬라이스 한 한치, 소라가 얹어진 물회냉면과 통영식 비빔밥인 나물밥도 추천할 만하다.
[ 강구안 해안 통영해수랜드 우측 골목으로 직진하면 우측, 항남목욕탕 옆 ]
전국 유일의 멍게 요리 전문점이자, 멍게비빔밥의 최고봉으로 꼽히는 집이다. 합자진국으로 부르는 통영 전래의 홍합 진액를 소스로 사용해 발군의 멍게비빔밥 맛을 선보이고 있으며, 정갈한 담음새의 밑반찬도 수준이 있다. 전복과 조개, 콩나물을 사용해 만든 육수에 냉면과 슬라이스 한 한치, 소라가 얹어진 물회냉면과 통영식 비빔밥인 나물밥도 추천할 만하다.
[ 강구안 해안 통영해수랜드 우측 골목으로 직진하면 우측, 항남목욕탕 옆 ]
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