손만두 경력 30여 년 주인장이 만드는 손만두버섯전골이 유명하다. 함경도가 고향인 조부모와 친정어머니로부터 배운 이북식 김치만두는 채 썬 무를 삶아내고 여기에 묵은지와 겉절이를 6:4의 비율로 넣어서 만든 만두소가 특징이며, 만두피는 옥수수 전분을 더해 쫄깃함을 살렸다. 사골 베이스 육수에 만두와 면을 넣고 모래시계를 보면서 먼저 끓이다가 사태편육과 버섯, 채소를 시간에 맞추어 넣는 방식이다. 야채죽으로 마무리한다.
[ 철원읍사무소와 동송시외버서공용터미널에서 서울 방향 쉐보레서비스센터 지나서 200m 우측 ]