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어랑손만두국
어랑손만두국
한식 | 면류 | 만두전골
HISTORY
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어랑손만두국 - 슴슴하고 담백한 이북식 만두.
사골과 양지를 푹 우려낸 구수하고 깔끔한 국물에 쫀득하고 도톰한 만두피 속에 두부, 애호박, 돼지고기, 숙주, 부추 등을 소로 채운 담백하고 부드러운 감칠맛의 함경도식 만둣국과 진하고 칼칼한 만두전골이 유명하다. 어랑은 함경도 사투리로 산골을 뜻하는 말이라고 한다. 남양주 어랑손만두와는 무관한 집이다. 1998년 8월 개업.
[ 철원 고석정 앞 고석정 교차로에 위치 ]
사골과 양지를 푹 우려낸 구수하고 깔끔한 국물에 쫀득하고 도톰한 만두피 속에 두부, 애호박, 돼지고기, 숙주, 부추 등을 소로 채운 담백하고 부드러운 감칠맛의 함경도식 만둣국과 진하고 칼칼한 만두전골이 유명하다. 어랑은 함경도 사투리로 산골을 뜻하는 말이라고 한다. 남양주 어랑손만두와는 무관한 집이다. 1998년 8월 개업.
[ 철원 고석정 앞 고석정 교차로에 위치 ]
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