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청송집
청송집
한식 | 어패류 | 장어
HISTORY
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청송집 - 부산에서 장어구이(장어삼합)가 유명한 곳.
1968년 권미자 씨가 개업한 60여 년 업력의 노포로, 장어를 백김치, 더덕무침, 초생강을 함께 싸서 먹는 장어 삼합이 특색이 있다. 장어 곰탕을 시작으로 더덕무침, 물김치, 멸치젓, 파김치 등 맛깔스러운 반찬들과 장어구이가 나오는데, 매콤하고 달착지근한 소스 맛이 일품이다. 식사로 나오는 재첩국도 맛있다. 엄궁동 시절 주변에 큰 장어구이 전문점이 있었지만, 청송집이 손님이 가장 많았다. 청송집 상호로 1975년 개업.
[ 하단동 SK뷰아파트 옆 ]
1968년 권미자 씨가 개업한 60여 년 업력의 노포로, 장어를 백김치, 더덕무침, 초생강을 함께 싸서 먹는 장어 삼합이 특색이 있다. 장어 곰탕을 시작으로 더덕무침, 물김치, 멸치젓, 파김치 등 맛깔스러운 반찬들과 장어구이가 나오는데, 매콤하고 달착지근한 소스 맛이 일품이다. 식사로 나오는 재첩국도 맛있다. 엄궁동 시절 주변에 큰 장어구이 전문점이 있었지만, 청송집이 손님이 가장 많았다. 청송집 상호로 1975년 개업.
[ 하단동 SK뷰아파트 옆 ]
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