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남북상회
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한식 | 면류 | 냉면
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남북상회 - 수원 신흥 평양냉면집.
수원 호매실동에 위치한 신흥 평양냉면집으로, 서울 유수의 냉면집 주방 이곳저곳을 거친 주인장이 2021년 오픈한 곳이다. 평양냉면은 메밀 함량 70~80%의 면발에 고기 본연의 깊은 맛을 잘 살려낸 고기 육수만을 고집하는 것이 특징이며, 자극적이지 않은 양념의 비빔냉면도 반응이 좋다. 평양냉면, 소고기온반, 어복쟁반 등의 이북 음식과 곰탕, 양선지해장국 등 남쪽 음식이 공존하는 공간이다.
[ 수원 권선행정타운 도로 건너편 ]
수원 호매실동에 위치한 신흥 평양냉면집으로, 서울 유수의 냉면집 주방 이곳저곳을 거친 주인장이 2021년 오픈한 곳이다. 평양냉면은 메밀 함량 70~80%의 면발에 고기 본연의 깊은 맛을 잘 살려낸 고기 육수만을 고집하는 것이 특징이며, 자극적이지 않은 양념의 비빔냉면도 반응이 좋다. 평양냉면, 소고기온반, 어복쟁반 등의 이북 음식과 곰탕, 양선지해장국 등 남쪽 음식이 공존하는 공간이다.
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- 평양냉면, 온면 (각 1만1천원), 곰탕, 양곰탕, 양선지해장국 (각 9천원), 소고기온반 (1만2천원), 어복쟁반 (1인 2만5천원)
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