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산마루들녁에
산마루들녁에구 옹화산방
구 옹화산방
한식 | 한정식
HISTORY
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산마루들녁에(구 옹화산방) - 산야초를 이용한 시절 음식이 유명한 곳.
가게를 열기 이전부터 약 30여 년간을 음식업에 종사해온 경험을 바탕으로 주인 정성란 씨가 개발한 산야초 시절 음식을 코스로 즐길 수 있다. 인공, 화학조미료를 일체 가미하지 않은 자연식으로 조미료는 각종 산야초를 숙성시킨 진액을 음식에 사용하고 있다. 총 12가지 코스를 맛볼 수 있는 구절초 정식을 비롯해 10가지 코스의 우슬초 정식과 8가지 코스로 이뤄진 앵초 정식 등이 있다.
[ 7호선 까치울역 3번 출구로 나와 직진, 현대은행나무주유소 지나 김포장어 골목안 ]
가게를 열기 이전부터 약 30여 년간을 음식업에 종사해온 경험을 바탕으로 주인 정성란 씨가 개발한 산야초 시절 음식을 코스로 즐길 수 있다. 인공, 화학조미료를 일체 가미하지 않은 자연식으로 조미료는 각종 산야초를 숙성시킨 진액을 음식에 사용하고 있다. 총 12가지 코스를 맛볼 수 있는 구절초 정식을 비롯해 10가지 코스의 우슬초 정식과 8가지 코스로 이뤄진 앵초 정식 등이 있다.
[ 7호선 까치울역 3번 출구로 나와 직진, 현대은행나무주유소 지나 김포장어 골목안 ]
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