삼겹이 붙어 있는 돼지 생갈비와 큰 덩어리가 통으로 나오는 항정살이 유명한 로컬 맛집이다. 고기에 대한 자부심이 강한 주인장이 깐깐하게 고른 원육을 숙성고의 밀폐 용기에 넣고 제대로 숙성, 관리하여 뛰어난 고기의 질을 자랑한다. 생갈비와 항정살이 익으면 매의 눈으로 지켜보던 주인장이 직접 큐브 스테이크처럼 잘라서 준다. 30분 정도 끊인 후 나오는 김치찌개도 고기가 푸짐하고 맛있다. 두정동 먹자골목에 2호점이 있다.
[ 성정2동 행정복지센터 입구 좌측 길로 진입 후 천안서초등학교 방향으로 진행하면 좌측 ]